Основные характеристики:
Обтекаемая профессиональная модель с подъемной чашей
Подходит для интенсивного использования и больших партий, легко чистится
Цельнометаллическая конструкция, высокоточные металлические колеса и металлические органы управления
Стабильная, тихая и прочная
чаша из нержавеющей стали объемом 6,9 л.
Легко справляется с большими объемами пищи
Мощный прямой привод 1,3 л.с.
Тихий и эффективный
Все из нержавеющей стали в стандартной комплектации
Прочный и пригодный для машинной стирки
Оригинальная вращающаяся мешалка
Быстрое и тщательное перемешивание
Универсальная насадка
Широкий ассортимент аксессуаров. Универсальный и простой в использовании.
Металлическая крышка и кнопка остановки
Дополнительная безопасность для профессионального использования
Максимальная вместимость по типу пищи:
Максимальное рекомендуемое количество муки: пшеничная мука 2,2 кг (16 чашек) / цельнозерновая мука 1,75 кг
Основа для пирога: 1150 г муки
Яичные белки: 19 штук (среднего размера)
Взбитые сливки: 1,9 л
Торт: 4,5 кг
Хлебное тесто (густое дрожжевое тесто = коэффициент поглощения 55%): 3,8 кг (8 x 450 г хлеба)
Картофельное пюре: 3,6 кг
Печенье (диаметр 5,1 см): 160 шт.
Техническая информация:
Мощность: 325 Вт
Тип двигателя: DC (постоянный ток) с прямым приводом
Максимальная мощность двигателя (л.с.): 1,3 л.с.
Напряжение: 220-240 В
Частота: 50/60 Гц
Об/мин (скорость 1-10): 40-200 об/мин
Емкость чаши: 6,9 л
Материал корпуса: Цинковое литье под давлением
Регулятор скорости: Электрический
Сертификат OC: для домашнего/профессионального использования: CEI 60335-1 и CEI 60335-2-64 (профессиональное использование)
Длина шнура: 121,9 см (цвет шнура: оранжевый)
Размеры изделия В x Ш x Г: 41,9 × 28,7 × 37,1 см
Вес нетто: 13 кг.